A combinação do mercado do boi permanecendo firme e a valorização do dólar criou uma situação econômica interessante, onde o custo do churrasco, um ícone nacional, está se tornando um luxo para muitos. É um reflexo claro das mudanças econômicas atuais.
MERCADO DO BOI SEGUE FIRME E COM A EXPLOSÃO DO DÓLAR, DEFINITIVAMENTE O CHURRASCO VIRA PRATO DE RICO
O mercado físico do boi gordo apresentou preços acomodados nesta quinta-feira (28), assim como ocorreu ontem.
Preços médios do boi gordo
São Paulo: R$ 353,58
Goiás: R$ 352,14
Minas Gerais: R$ 333,82
Mato Grosso do Sul: R$ 341,48
Mato Grosso: R$ 331,01
Mercado atacadista
O mercado atacadista voltou a apresentar preços firmes. “Mas vale ressaltar que há dificuldade por parte da população para absorver novos reajustes da carne bovina, considerando que as altas já aconteceram de maneira contundente. A carne de frango segue como principal alternativa neste momento”, assinalou Iglesias.
O quarto dianteiro permanece precificado a R$ 20,50 por quilo. O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 26,50, por quilo. Ponta de agulha permanece no patamar de R$ 19,50, por quilo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário